2018年0110

肉やサラダが美味しくなる!料理に使えるグルメジャム!!

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おはようございます。

ワイモバイル新倉敷駅前の谷平です。

 

お正月にご馳走ばかりで胃が…という方もいらっしゃるかと思いますが

食いしん坊な私は、グルメ情報大好き

先日、高級ジャムを頂き気になったので色々スマホで調べていると

ジャムはパンやケーキ・ヨーグルトに使用するだけでなく、料理の調味料としても使用し相性も良いとか

そこで、一部ご紹介

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『エディアール スライスオレンジ』

サラダやスペアリブに!

柑橘系は醤油と合うので照り焼きのタレに加えてもOK!

中のオレンジスライスも一緒に焼けばよりゴージャスな料理に

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『エディアール ミラベルプラム&クミンコンフィ』

はちみつを思わせるミラベルの優しい甘さをクミンで引き締め大人な味わいに。

甘ったるくないので、千切りにした人参と塩・オリーブオイル・ビネガー・このジャムであえるだけで

サラダの出来上がり!

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『ミセスブリッジス フィグ・プリザーブ』

いちじくのジャムです。

マスタードと混ぜてソーセージにつけたり、醤油と混ぜてポークソテーのソースに!

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『ムーラン・デュ・カランケ さくらんぼとバルサミコ酢のコンフィチュール』

甘酸っぱいさくらんぼとバルサミコ酢をかけ合せた大人なジャム。

ステーキのソースにぜひ!

肉を焼いたフライパンに白ワインを入れ煮詰めジャムを加えるだけで極上ソースに

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パンに塗るだけなんて勿体無い

「グルメ調味料」を使わない手はないです!

 

スマホで直ぐに検索出来ますし、YMユーザーならタブレットがセットで月額980円(税抜)

タブレットだと画面も大きく、レシピを検索しお料理しながらでも見易いですよ

ワイモバイル新倉敷駅前・倉敷・中庄・トークスクエア笹沖店へ

詳しい情報は⇒コチラを

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