2021年0306

休みの日に茎わかめをじっくりコトコト煮込んで佃煮を作りました!

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おはようございます!

 

本日も元気に営業中‎(◍˃ ᵕ ˂◍)

トークスクエア笹沖の吉井です!

 

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是非ご相談ください( * ॑˘ ॑* ) ⁾⁾

 

先日から家でブームになっているものがあるので

ご紹介しますᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

 

これです!!

 

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わかる方いらっしゃいますか?

茎わかめです!!

 

1回目は1.5キロを佃煮にしましたが

1週間とちょっとで無くなり……

 

追加で買いに行くも中々なくて……

やっとあったので

3キロ購入~!

 

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買うまでは良かったんです!

 

家に帰ってから地獄が待っているとこを

すっかり忘れてました(o̴̶̷᷄﹏o̴̶̷̥᷅ )

 

家に帰ってから

この大量のわかめ達を切る作業……

 

2時間以上かけて切って

そのあと2時間以上煮込む:( ;´•ᴗ•):

 

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おいしいものには

手間がかかるっていいますが

その通りだと思います!

 

これから旬になってくると思うので

皆さんも見かけたら作って見てください!

 

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