皆さまおはようございます！
ソフトバンク倉敷インターの宇高です。
香川県へ行ったら一度は訪れたい名店として知られる「手打十段
うどんバカ一代」へ行ってきました！
お店に到着すると、まず目に飛び込んできたのは全国発送ののぼり旗と、
地元・観光客問わず多くの人で賑わう人気ぶり。
店内へ入ると、壁一面に飾られた有名人のサイン色紙がずらり！
テレビや雑誌でも数多く紹介されている人気店ということもあり、多くの著名人が訪れていることが伝わってきました。
今回いただいたのは、温玉肉ぶっかけうどんに天ぷらとコロッケをトッピング！
ひと口食べると、まず驚いたのが麺のコシ。もちもちとした食感としっかりした弾力があり、
噛むたびに小麦の風味を感じられます。
甘辛く味付けされた牛肉と温泉卵が相性抜群で、そこにサクサクの天かすや青ねぎが加わることで、
最後まで飽きることなく楽しめました。
さらに、天ぷらも揚げたてでサクサク。うどんとの相性も抜群で、ボリュームも大満足でした！
「うどんバカ一代」といえば、カルボナーラ風の味わいで有名な釜バターうどんが看板メニューですが、
今回いただいた肉ぶっかけも負けないくらい美味しく、本場・香川の讃岐うどんのレベルの高さを改めて実感しました。
行列ができる理由が、一口食べればきっとわかります！
香川県で美味しいうどんを食べたい方には、ぜひ一度訪れてほしいおすすめのお店です。
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